Para tener en cuenta |
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Para tener en cuenta |
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|---|---|---|
| * Ligeramente condimentado | ------ | |
| ** Condimentado mediano (aumentado a solicitud) | ------ | |
Tandoori Entradas (Servidas con Naan) |
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Tandoori Entradas (Servidas con Naan) |
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Item |
|---|---|---|
| Bharwan Tandoori Aloo (Vegetariano): Papas rellenas con una mezcla de especias y queso casero rallado, asadas al Tandoor |
$38
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| Paneer Tikka Kali Miri (Vegetariano): Queso casero de la india con vegetales y especias asados al Tandoor |
$39
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| Hariyali Kebab de Pescado*: Trozos de pescado marinados en una salsa verde de cilantro, menta y especias |
$47
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| Hariyali Kebab de Langostinos*: Langostinos marinados en una salsa verde de cilantro, menta y especias |
$53
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| Tikka de langostinos**: Langostinos con la mezcla tradicional de yogur y especias de la India |
$53
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|
| Pollo Tikka**: Bocados de pollo con la mezcla tradicional de yogur y especias de la India |
$42
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| Malai Kebab de pollo: Bocados de pollo marinados en crema, ajo, jengibre y especias. |
$42
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|
| Seekh Kebab de Cordero*: El kebab clásico de cordero picado con hierbas y especias. |
$49
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| Kheema Naan de cordero*: Naan relleno de cordero picado, con cebolla, menta, cilantro y especias |
$45
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Platos Principales - Vegetariano |
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Platos Principales - Vegetariano |
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Item |
|---|---|---|
| Masoor Dal*: Lentejas con cebollas, tomate y limón en una salsa de especias de la India, aji seco y ajo. (Recomendado con arroz o naan) |
$43
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| "Gashi" de coliflor y papas Mangalore**: Un plato vegetariano de la costa sudoeste de la India, con tamarindo, coco, y otras once especias (Recomendado con arroz basmati o paratha) |
$49
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| Navratan Korma: Plato vegetariano de "nueve joyas" en salsa cremosa del norte de la India (recomendado con naan o paratha) |
$49
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| Paneer Tikka Masala**: Queso casero de la India en una salsa de tomate, cebollas y especias (recomendado con arroz o naan) |
$49
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Platos Principales - Pescados y Langostinos |
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Platos Principales - Pescados y Langostinos |
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Item |
|---|---|---|
| Salmón rosado en una salsa especial de la costa noreste de la India, con una base de yogurt, tomate y especias regionales. (recomendado con arroz basmati) |
$73
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| Langostinos de la costa de Malabar*: Un plato especial de langostinos de la costa de Malabar al suroeste de la India, con una base a leche de coco y pula de tamarindo, aromatizado con varias especias. (Recomendado con arroz basmati) |
$79
|
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| Pescado de la costa de Malabar*: Un plato especial de pescado (Salmón) de la costa de Malabar al suroeste de la India, con una base de leche de coco y pulpa de tamarindo, aromatizado con varias especias. (Recomendado con arroz basmati) |
$73
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Platos principales - Pollo |
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Platos principales - Pollo |
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Item |
|---|---|---|
| Pollo Shah Jahani: Pollo en una salsa de crema, castaña de cajú y especias suaves (Recomendado con naan o paratha) |
$63
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|
| Pollo Tikka Masala**: El plato clásico de Tandoor con una salsa de tomate, cebollas y especias (Recomendado con naan o paratha) |
$63
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| "Korma" de pollo al pistachos de Agra*: Un plato rico, exquisito y aromático del norte de la India con origen de los emperadores de la India. (Recomendado con arroz basmati o naan de manteca) |
$63
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|
| Ku Ku Pak*: Pollo en una salsa de leche de coco, cilantro y especias (Recomendad con arroz basmati) |
$63
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Platos Principales - Cordero |
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Platos Principales - Cordero |
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Item |
|---|---|---|
| Biryani de cordero*: Cordero cocido a fuego lento en una olla sellada, con arroz basmati y especias aromáticas |
$79
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| Cordero "Ismaili" de Bombar: Un plato familiar de la comunidad "Ismaili", aromatico y delicioso, cocido en una salsa de frutos secos tostados, especias, cilantro y menta (Recomendado con arroz basmati) |
$73
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| Aatu Kari Kolambu de Ooty**: Un plato de cordero de la provincia de Tamil Nadu al sur de la India, cocido en su jugo con 19 diferentes especias e ingredientes (Recomendado con arroz basmati) |
$73
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Panes Especiales, Arroz Basmati para acompañar y Samosas |
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Panes Especiales, Arroz Basmati para acompañar y Samosas |
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Porción |
|---|---|---|
| Naan: Pan clásico hojaldrado del Tandoor |
$12
|
|
| Naan de Manteca: Naan con manteca y un recubrimiento ligero de verduras ralladas |
$14
|
|
| Naan de Ajo:Naan con manteca y un recubrimiento ligero de ajo rallado |
$14
|
|
| Arroz Basmati: El arroz basmati aromático de nombre mundial |
$19
|
|
| Salsa Raita |
$8
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|
| Samosas (3) empanadas triangulares rellenas de papa, arvejas y especias |
$29
|
|
| Salsa de cilantro y menta |
$5
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|
| Salsa de aji picantes |
$5
|
|
| Chutney de estacion |
$5
|
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Postres Caseros |
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Postres Caseros |
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Item |
|---|---|---|
| Kheer: Arroz basmati en leche condensada con azafrán y frutos secos |
$22
|
|
| Badam-Pista Kulfi: Helado en el estilo clásico de la india on mawa, almendras y pistachios |
$25
|
|
| Mango Kulfi: Helado en el estilo clásico de la India con mawa y mango |
$25
|
|
| Gajar ja Halwa: Postre húmedo de zanahorias, con frutos secos y mawa |
$22
|
|
| Gulab Jamun: Globos cremosos de Mawa remojado en un almíbar de rosa y cardomomo |
$22
|
|
| MAWA: El mawa es un ingrediente base logrado a partir de una reducción de leche | ------ | |
Bebidas |
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Bebidas |
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Item |
|---|---|---|
| Cerveza Corona, México (330 ml) |
$28
|
|
| Cerveza Heinekin (330 ml) |
$24
|
|
| Limonada India con Jengibre y Menta |
$21
|
|
| Lassi de yogur natural - salado |
$24
|
|
| Lassi de yogur natural - natural |
$24
|
|
| Lassi de yogur natural - dulce |
$24
|
|
| Lassi de mango natural |
$32
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