Cheff Iusef Comida Arabe
Malabia 1370Todos los días de 12-14:30 y 20-24
Entradas y Platos Fríos |
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Mediana | Grande |
|---|---|---|---|
| Puré de Garbanzos (pasta de garbanzos molidos, con tahine y limón) |
$24
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$26
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| Puré de Berenjenas (pasta de berenjenas molidas con tahine) |
$22
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$28
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| Laven (queso casero untable) |
$24
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$28
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| Laven con pepinos (mezcla de pepinos con laven líquido con ajo) |
$26
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$38
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| Aceitunas negras (aceitunas negras con aji molido y orégano) |
$24
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$28
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| Antipasto de aceitunas negras (aceitunas negras descorazonadas en rodajas, condimentadas) |
$28
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$34
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| Berenjenas en escabeche (berenjenas en vinagre, aceite, perejil, pimentón, morrón) |
$24
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$28
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| Berenjenas fritas (berenjenas fritas con ajo y perejil) |
$24
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$28
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| Morrones fritos (pimentones rojos fritos con ajo y perejil) |
$24
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$28
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| Queso Árabe (queso salado semiduro) |
$24
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$30
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| Bastermá (fiambre de carne vacuna, recubierto con pimentón y ajo) |
$26
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$30
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| Keppe crudo (mezcla de carne de trigo e ingredientes varios) |
$32
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$44
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| Keppe crudo a la Armenia (mezcla de carne de trigo e ingredientes varios con guarnición de cebollas y tomates) |
$38
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$52
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| Ensalada Belen (mezcla de cubos de berenjenas y morrones fritos con papas y cajú) |
$26
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$30
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| Mhambra (puré de pimientos rojos, nueces, ajo y perejil) |
$26
|
$30
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| Tabboulle (ensaladas de lechuga, cebolla, perejil, tomate con tripo y jugo de limón) |
$26
|
$30
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| Ensalada completa (mezcla de vegetales varios, lechuga, tomate, cebolla, pepinos, aceitunas y queso árabe con aceite) |
$26
|
$36
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| Ensalada mixta (mezcla de vegetales varios, lechuga, tomate y cebolla con aceite y vinagre) |
$22
|
$28
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| Enyadra (arroz con lentejas acompañado con cebollas fritas) |
$22
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$28
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| Pepinos en vinagre |
$24
|
$28
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| Falafel bocadillo de garbanzo y especias con salsa de tahine |
$26
|
$30
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| Ajies en Vinagre |
$24
|
$28
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Menu Vegetariano |
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Platos Calientes |
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Especialidades del Cheff |
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Postres Árabes |
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Bebidas |
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